Вкусные рецепты

16 922 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга галецкая
    Я еще туда морковку добавляюПечень не жарю и ...
  • Татьяна Сухова
    Интересный рецепт .Будем пробоватьПечень не жарю и ...
  • ТАТЬЯНА МАТЮШЕНКО (АКИШИНА)
    хороший рецептЛучше любой колба...

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Приготовить эту закуску не составит труда, а времени потратите минимум. Зато в результате получите необычайно вкусные помидоры под сырной шапочкой, которые мгновенно разлетаются со стола. Перед тем, как подавать, рекомендуем поместить закуску на 10 минут в холодильную камеру, чтобы она немного охладилась. Готовить ее можно, как семейные ужины, так и праздничные застолья.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

  • 150 г томатов;
  • Одно куриной яйцо;
  • 70 г твердого сыра;
  • Две стол. ложки майонеза;
  • Один зубец чеснока;
  • Перец черный, соль в зависимости от вкуса;
  • Укроп для украшения.

Выберите спелые и тугие томаты, помойте их и порежьте в виде кружков средней толщины.

Вы можете использовать любые помидоры: желтые, оранжевые, розовые, красные. Чем крупнее плод, тем больше начинки на нем поместится.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Разложите томатные кружки на плоской тарелке. Присолите и поперчите по своему вкусу.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Сыр натрите при помощи терки со средними ячейками. Сыр подойдет любой для закуски, только важно, чтобы его легко было натереть.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Сыр переложите в мисочку и смешайте с измельченным чесноком (мелко натертым или выдавленным через пресс). Можете добавить больше чеснока, если вам нравится более пикантный вкус.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Смешайте сыр с майонезом и можете еще поперчить.

Майонез подойдет любой жирности, но лучше всего приготовить его самостоятельно.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Хорошо перемешайте начинку, чтобы получилась однородная масса.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Разложите начинку на кружках помидора. Аромат у нее бесподобный благодаря чесночку.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Сварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Натрите их, использую туже терку, что и для сыра.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Посыпьте сырную начинку яйцами, чтобы она стала больше похожей на шапочку.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Украсьте рубленным укропом или другой зеленью по своему вкусу.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Поместите закуску в холодильную камеру, как было написано выше, а после подавайте.

Пошаговый рецепт вкусной закуски «Помидоры под шубой»

Готовьте такую закуску прямо перед приходом гостей, чтобы помидоры не пустили сок. Она имеет очень яркий и нарядный вид, поэтому будет привлекать внимание.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх