Вкусные рецепты

16 933 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...
  • Татьяна Сухова
    Пробовала .Не понравилось .Получается мокрый пирогЯблочный пирог за...
  • Aivars Gailums
    ... ну очень много воды ...Сазан в сметанном...

Вкусный и полезный салат из брокколи

Вкусный и полезный салат из брокколи

Обязательно попробуйте этот салатик. Он получается вкусным, сытным и необычайно полезный. Салатик можно смело подавать к ужину или вместо гарнира. Он отлично дополнит любое рыбное или мясное блюдо.

Необходимые продукты

  • 300 грамм брокколи
  • 2 огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • половина лимона
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • соль
  • черный и красный перец

Начинаем приготовление

  1. Брокколи разбираем на соцветия.
  2. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладе брокколи. Отвариваем в течение 1-2 минут, а потом достаем, откидываем на дуршлаг и заливаем ледяной водой. Благодаря такому приему капусточка не потеряет свой цвет.
  3. Отварную брокколи разрезаем на более мелкие кусочки и кладем в салатик.
  4. Нарезаем огурцы и добавляем к капусте.
  5. Выдавливаем в смесь сок половины лимона и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Туда же вливаем оливковое масло смешанное с черным и красным перцем. Добавляем соль и соевый соус. Все хорошо перемешиваем и все, салат готов. Можно подавать к столу.

На нашем сайте вы найдете еще много интересных рецептов простых салатов. мы рекомендуем обратить внимание на аппетитный салат «Светофор». Рецепт смотрите по ссылке.

Вкусный и полезный салат из брокколи

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх