Готовить домашний хлеб - это не только модно, но и очень вкусно. И если вы еще не пробовали готовить собственный хлеб, то самое время начать. И у нас для этого есть отличный рецепт!
Чтобы приготовить вкуснейший хлеб с начинкой, нам нужно:
- 500 г муки
- 300 мл молока
- 250 г сливочного масла
- 4 яйца
- 7 г сухих дрожжей
Для начинки:
- 200 г тертой моцареллы
- 200 г копченой колбасы
- зеленые оливки
- сырный соус (готовый продукт)
Дополнительно:
- 3 пустые консервные банки (по 400-500 мл)
Готовим:
1.) Замешиваем тесто из муки, масла, яиц, молока и сухих дрожжей: сначала смешиваем все миксером, а потом - руками.
2.) Делим тесто на 3 части и раскатываем в небольшие лепешки. Режем колбасу и оливки, а потом равными порциями выкладываем начинку на тесто. Добавляем тертую моцареллу и сворачиваем тесто, чтобы получилось три шарика с начинкой внутри.
3.) Из бумаги для выпечки вырезаем три прямоугольных куска, которые могут полностью покрыть стенки банок. Затем помещаем тесто в банки и ставим в духовку - 20 минут при 180 °C.
4.) Когда хлеб готов, добавим еще и соус: обратным концом деревянной ложки проделываем в тесте каждого хлеба несколько отверстий и заливаем в них сырный соус. Сверху добавляем тертую моцареллу и снова ставим хлеб в духовку - 4 минуты при 200 °C.
Это уже даже не хлеб, а полноценный пирог с начинкой. Вкуснятина!
В качестве бонуса приготовим оригинальную закуску "Три сыра". Для этого нам нужно:
- 1 буханка хлеба
- 200 г сыра камамбер
- 200 г сыра раклет
- 200 г сыра с красной плесенью
- 1 луковица
- 1 столовая ложка розмарина
- 100 г бекона
- 100 мл оливкового масла
- 50 г свежей петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 50 г тертого пармезана
Хлеб - всему голова! А еще - это простое и вкусное угощение на каждый день.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии