Вкусные рецепты

17 012 подписчиков

Свежие комментарии

  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...
  • Zoya Scheffler
    Eszterhazi -eto vengerskij knyazj. U nas byl dom v vengrii,my ego prodali v proshlom godu, tak vot v gorode Papa kak ...Торт «ЭСТЕРХАЗИ» ...

Вкусные рулетики из баклажанов

Вкусные рулетики из баклажанов

Уж очень любят наши авторы блюда из баклажанов. И поэтому на нашем сайте вы можете найти очень много интересных рецептов. Но сегодня мы расскажем вам как приготовить не просто закуску, а полноценное блюдо к обеду или ужину. Баклажанчики с картофелем и сыром — просто вкуснятина, которая при этом еще и довольно сытная.

Необходимые продукты

  • 2 баклажана
  • 3 картофеля
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 100 грамм сыра
  • 1 чайная ложка прованских трав
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Кабачки нарезаем тонкими пластинками. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим и перчим по вкусу, присыпаем прованскими травами.
  2. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем в течение 20 минут. Затем достаем и остужаем.
  3. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и отвариваем в слегка подсоленной воде. Добавляем к картофелю соль и сливочное масло, разминаем толкушкой. Добавляем к нему тертый сыр (50 гр.) и перемешиваем. Немного остужаем, потом добавляем черный перец и зелень (по желанию).
  4. Чеснок пропускаем через пресс и смазываем баклажаны. На край каждого баклажанового кусочка кладем немного картофельной начинки  и скручиваем его в рулетик.
    Перекладываем их в форму для выпечки, сверху выкладываем помидоровые дольки и присыпаем тертым сыром. Заготовку отправляем в духовку и запекаем 10-15 минут.

Попробуйте также жареные баклажаны со вкусом грибов. Рецепт смотрите на сайте.

Вкусные рулетики из баклажанов

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх