Приготовила ЖИДКОЕ тесто, залила начинку и выпекала ВКУСНЕЙШИЙ капустный пирог

Ингредиенты:

• 500 гр. капусты
• 3 яйца в тесто + 4 яйца в начинку
• 5 ст.л. сметаны
• 3 ст.л. майонеза
• 6 ст.л. муки
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• зеленый лук
• кунжут для украшения

Приготовление:

В емкости смешайте 3 яйца, майонез, сметану, соли, разрыхлитель и муку. Заведите жидкое тесто. Для начинки нашинкуйте капусту, потушите ее на сковороде без масла.

Яйца отварите, остудите и нашинкуйте кубиком. Яйца соедините с капустой. Сюда же добавьте порезанный зеленый лук.

В форму для выпечки выложите начинку, посолите по вкусу. Залейте жидким тестом, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке при 200 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита!