Простое печенье для домашнего чаепития. Готовится довольно быстро и просто. По себе стоимости выходит намного дешевле покупного, да и вкусовые качества выше. Поэтому если у вас есть немного времени, то стоит их приготовить. Ваша семья скажет вам «спасибо».
Необходимые продукты
- 250 грамм творога
- 1 куриное яйцо
- 90 грамм сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка ванилина
- 210 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 грамм измельченных орехов
Начинаем приготовление
- В чашку вбиваем яйцо, добавляем сахар и перемешиваем венчиком. Потом добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем и всыпаем творог, снова перемешиваем.
- В готовую массу добавляем ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто.
- Делим тесто на 2 части и раскатываем каждую в пласт. Нарезаем на прямоугольнички длиной 9 см., а шириной — 5 см. (примерно). Присыпаем каждый прямоугольник орехами и скручиваем в рулет.
- Заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем молоком и ставим в духовку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Готовое печенье перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также приготовить печенье «Зебра» . Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии