Угости друзей. Пирожное достойное похвалы

Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сахар 200 г 
Подсолнечное масло 100 мл 
Молоко 250 мл
Разрыхлитель 0,5 ст. л. 
Ванильный сахар 1 ст. л. 
Пшеничная мука 250 г 
Какао-порошок 1 ст. л. 
Черный шоколад 50 г 
Кокосовая стружка по вкусу

 

 

 

 
Приготовление

 

 

 
В миске смешайте яйца и 150 г сахара, добавьте ванильный сахар и взбивайте миксером или блендером около 3 минут. Добавьте 125 мл молока и взбивайте еще минуты три.После добавьте растительное масло, разрыхлитель, муку и перемешайте тесто до получения однородной массы.Вылейте тесто в форму, застеленную промасленной бумагой, размером примерно 20 на 20 сантиметров.

 

 

 
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Достав бисквит, дайте ему немного остыть, после чего переверните и аккуратно снимите бумагу.

 

 

 

 
Оставшиеся молоко и сахар добавьте в сотейник, к ним положите какао и шоколад. Доведите массу до кипения, периодически помешивая. Остудите соус до комнатной температуры.Бисквит разрежьте на 16 кубиков. Каждый кубик обмакните в соусе со всех сторон, после чего обваляйте в кокосовой стружке.

 

 

 

 

 
Приготовьте это пирожное для свей семьи и не забудьте угостить друзей.