Чесночная паста — отличная заготовка на зиму и не только

Попробуйте и вы сделать вот такую не хитрую заготовку из чеснока. Она отлично дополняет любое блюдо. Получается остренькой и пикантной. Заготовку можно использовать в качестве добавки в соусы, а также при мариновании мяса. Поверьте, с ней ваше блюдо будет просто потрясающим.

Необходимые продукты

• 1 килограмм чеснока (очищенного)
• пол лимона
• 1 столовая ложка соли
• 50 миллилитров растительного масла

Начинаем приготовление

1. Очищенный чеснок промываем, сушим и перемалываем блендером.
   Новости СМИ2
     Добавляем к нему растительное масло, соль и сок половины лимона. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
2. Через отведенное время пасту снова перемешиваем и раскладываем по баночкам. Закрываем крышкой и храним в холодильнике, используем по мере необходимости.

На сайте «Идеи рецептов» вы найдете еще много интересных идей заготовок на любой вкус.

Удачных вам заготовок!