Отличная закуска для домашних посиделок с друзьями и к просмотру фильма. Готовятся крекеры просто необычайно просто, получаются вкусные и рассыпчатые. Для пикантности и более красивого вида их можно присыпать кунжутными семечками, получится просто потрясающе.
Необходимые продукты
- куриное яйцо — 1 шт
- вода — 100 мл
- растительное масло — 50 мл
- сыр — 150 гр
- соль, специи — 1 ч.л
- мука — 250 гр
- разрыхлитель — 1 ч.л
- кунжут — 2 ст.л. (по желанию)
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем воду, растительное масло, соль, специи и кунжут. Все перемешиваем венчиком.
- Сыр натираем на мелкой терке, добавляем в жидкую массу и перемешиваем.
- Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в жидкую массу, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Раскатываем тесто в пласт 1-2 мм. Нарезаем его произвольными кусочками.
- Разогреваем духовку до 190 градусов.
- Перекладываем заготовку на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставим в духовку. Запекаем в течение 13-15 минут, а потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также сырные палочки в панировке. На нашем сайте есть интересный рецепт бюджетного варианта приготовления такого блюда, посмотреть его можно по ссылке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии