Ингредиенты:
1 кг. абрикосов
600 гр. сахара
1 см. корня имбиря
Приготовление:
Имбирь помойте и почистите, затем натрите на терке. Абрикосы промойте, уберите косточку, разделите на 4 части, уложите в кастрюлю. К ним добавьте сахар и имбирь.
Варите на плите 5 минут. Затем огонь убавьте на минимальный и варите еще 30 минут.
Не забывайте помешивать варенье, чтобы не прилипало.Готовый десерт переложите в стеклянные банки, закатайте и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии