Выпекаю такой ПИРОГ на праздники. Ни кто из гостей не догадывается, из чего я его делаю

Ингредиенты:

• 2-3 листа лаваша
• 150 гр. сметаны
• 100 гр. сыра
• 2 яйца
• 20 гр. сливочного масла
• зелень по вкусу
• соль и специи по желанию

Приготовление:

Подготовьте продукты, зелень промойте. Сыр натрите на терке, укроп нашинкуйте. В миске смешайте яйца и сметану, добавьте соль и специи и все смешайте.

Сюда же в миску выложите зелень и сыр.

2 ст.л. сыра оставьте для украшения блюда. Лаваша порежьте ножницами на квадраты размером примерно 2*2 см. Лаваш тоже добавьте в миску.

Форму для выпечки смажьте маслом. Массу переложите в форму и запекайте в духовке при 200 градусах 10 минут. После этого вытащите посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

Пирог остудите, порежьте на порции и подавайте.

Приятного аппетита!