Вкусные рецепты

16 955 подписчиков

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Сегодня я Вам расскажу, как приготовить вкусный и необычный завтрак для всей семьи. Это блюдо представляет собой пышную, нежную выпечку  на сковороде.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

  • Молока – 300 грамм
  • Мука – 250 грамм
  • Одно яйцо
  • Сахар – 60 грамм + ванильный сахар
  • По половине чайной ложки соды и соли
  • Разрыхлитель – 5 грамм.

В большой емкости соединяем муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар и яйцо.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

После этого вливаем молоко и все хорошо перемешиваем, воспользовавшись венчиком. Сильно упорствовать не нужно, главное отсутствие комков.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

После этого, половину массы выливаем на сухую сковороду, поворачивая сковороду, таким образом, чтоб сформировались бортики. В готовом блюде они будут очень вкусно хрустеть.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Готовим блюдо на минимальном огне. Когда появятся и лопнуть все пузыри, накрываем крышкой и доводим до готовности. Огонь не увеличиваем на протяжении всего времени.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Если верх блюда сухой, значит можно снимать с плиты.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Готовый пирог смазываем сливочным маслом. При приготовлении, можно использовать любое наполнение. В Индонезии, например, блюдо одновременно поливают сгущенным молоком и посыпают сыром, еще часто добавляют шоколад.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

После этого, пирог делят надвое, складывают и режут порциями.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Такой завтрак пришелся по вкусу всей моей семье. Он всегда получается вкусным, нежным и пышным.

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде для всей семьи

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх