Я очень люблю простые и сытные салаты. И этот рецептик именно такой. Этот салат я готовлю к ужину, потому что в нем много овощей и мясо, а значит это отличное блюдо к ужину. Салат понравится тем, кто следит за своим весом или просто любит интересные и легкие салатики.
Необходимые продукты
- 1 банка консервированных шампиньонов
- 300 грамм куриного филе
- 3 куриных яйца
- 3 огурца
- 100 грамм сыра
- 1 луковица
- домашний майонез
- 1 стакан кипятка
- 2 столовые ложки уксуса 9%
- 1 чайная ложка сахара
- пол чайной ложки соли
Начинаем приготовление
- Лук чистим и нарезаем соломкой. Кладем его в миску, добавляем соль, сахар и вливаем кипяток с уксусом. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
- Шампиньоны нарезаем маленькими кусочками.
- Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем огонь выключаем, а яйца оставляем остывать на 5-7 минут в кипятке. Готовые яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
- Куриное филе лучше всего отварить заранее и оставить в бульоне до полного остывания. Готовое филе нарезаем кусочками.
- Твердый сыр натираем на терке.
- В миску кладем все подготовленные продукты, салат солим и перчим по вкусу. Затем заправляем домашним майонезом, перемешиваем и украшаем кружочками из огурцов. А потом подаем к столу.
На сайте «Идеи рецептов» вы найдете много интересных вариантов приготовления домашнего майонеза. А еще по рецепту с этого сайта я готовлю быстрые маринованные шампиньоны. Они получаются потрясающе вкусные и придают салату более интересный вкус.
Ставьте лайк если вам понравился мой рецепт. Мне важно знать, что то, что я делаю вам нужно)
Приятного аппетита!
Свежие комментарии