Предлагаем вам рецепт изумительного омлета к завтраку. Он получается просто потрясающе вкусный и по-королевскому красивый. Омлет быстро войдет в ваше повседневное меню, а ваши близкие будут просить готовить его снова и снова.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 200 миллилитров молока
- 125 грамм пшеничной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- щепотка соли
- 20 грамм сливочного масла
Начинаем приготовление
- У яиц отделяем белки от желтков. Белки кладем в чашу миксера, добавляем щепотку соли и немного взбиваем. Потом всыпаем половину сахара и взбиваем все до жестких пиков.
- В желтки добавляем оставшийся сахар, ванильный сахар и часть молока. Все хорошо взбиваем. Потом всыпаем муку и еще раз взбиваем. Затем вливаем оставшееся молоко и еще раз взбиваем.
- Соединяем две получившиеся массы.
- В сковороду кладем кусочек сливочного масла и выливаем приготовленную массу. Поджариваем омлет на плите 1 минуту, а потом убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 10 минут, а потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также приготовить яичницу с помидорами. Рецепт есть на нашем сайте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии