Восхитительно вкусный клафути с малиной

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который понравится абсолютно всем. 

Он не только легкий в приготовлении, но ещё и быстрый. Поэтому вы без особых усилий и за минимальное время сможете порадовать своих домочадцев отменной выпечкой с летними нотками. Клафути стал популярным достаточно давно.

Существует множество различных вариантов этого французского десерта. Предлагаем вам приготовить его с малиной. Можете использовать как свежую, так и замороженную. Клафути яркий, ароматный, свежий и мега вкусный. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 200 гр замороженной малины
• 150 мл молока
• 60 гр муки
• 60 гр сахарного песка
• 2 яйца
• 2 столовые ложки миндальных хлопьев
• 0,25 чайной ложки ванилина
• сахарная пудра для посыпки

Начинаем процесс

1. В первую очередь берем формы для выпечки и выкладываем в них замороженную малину. Предварительно размораживать ее не надо. Если у вас керамические формы, то их требуется смазать маслом и присыпать немного мукой. Если силиконовые, то ничем смазывать не надо.
2. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до пышной массы.
3. После его сыпем муку и ванилин. Продолжаем процесс взбивания до однородности.
4. Затем вливаем молоко и хорошо перемешиваем. В результате получаем тесто, которое по консистенции напоминает тесто для блинов.
5. Теперь отправляем его поверх малины и посыпаем миндальными хлопьями.
6. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
7. По истечении нужного времени достаём готовые пироги и оставляем остывать. После чего нарезаем порционными кусочками, посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаепитию.

Вам еще может понравиться восхитительный клафути с вишней, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!