Превосходный завтрак на скорую руку. А какой он вкусненький

Ингредиенты:

— Белый хлеб (мякиш)
— Колбаса или отварное мясо
— Сыр твердый
— Яйцо
— Помидор или другие овощи
— зелень
— специи

Приготовление:

Порезанный на кубики мякиш смешиваем с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.Колбасу порезать и смешать с помидором, также порезанным кубиками.

Нагреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Выливаем массу и разравниваем ложкой.

Сверху выкладываем колбасу и помидор, посыпаем зеленью и тертым сыром.

Накрываем крышкой и готовим на слабом огне.

Сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!