Диетический ужин из овощей и куриного фарша

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разбавления вашего обыденного меню. 

В нем очень удачное сочетание простых и доступных ингредиентов. Такой вкуснятиной вы с лёгкостью разнообразите свое обыденное меню и порадуете домочадцев отменными вкусами. Блюдо не только ароматное, сытное и аппетитное, но ещё и диетическое.

Теперь, наслаждаясь вкуснятиной, вы можете не заморачиваться по поводу лишних калорий. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 200 гр куриного фарша
• 300 гр стручковой фасоли
• половина столовой ложки томатной пасты
• соль и специи по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь отвариваем стручковую фасоль до готовности.
2. Затем очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего, используя тёрку, натираем на крупной фракции очищенную морковь. Теперь отправляем подготовленные овощи тушиться до готовности.
3. По истечении нужного времени перекладываем сюда фарш и продолжаем процесс жарки до изменения его цвета.
4. Затем добавляем подготовленную фасоль, хорошо перемешиваем и продолжаем жарить.
5. Теперь в отдельную ёмкость вливаем 300 мл воды и добавляем томатную пасту. Хорошо все перемешиваем и выливаем к остальным ингредиентам.
6. Добавляем специи и продолжаем процесс тушения 15-20 минут, при этом постоянно помешивая.

Вам ещё может понравиться вкуснейшее лечо со стручковой фасолью, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!