Вкуснейшие дрожжевые булочки с клубничным джемом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек для семейного чаепития. 

Получаются они мягкими, воздушными, очень ароматными и мега аппетитными. Такая вкуснейшая выпечка станет вашим фаворитом. Клубничный джем можете заменить на любой другой, свой любимый. Эти булочки сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 130 мл молока
• 330 гр муки
• 3-4 гр сухих дрожжей
• 2 столовые ложки сахарного песка
• щепотка соли
• яйцо
• 10 гр ванильного сахара
• 35 мл растительного масла
• клубничный джем
• желток для смазывания

Начинаем процесс

1. В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельную ёмкость вливаем молоко и добавляем яйцо, сахарный песок, соль, дрожжи, ванильный сахар и растительное масло. Хорошо все перемешиваем.
2. Теперь в другую ёмкость сыпем муку и постепенно вливаем сюда молочную смесь. Замешиваем тесто. После чего оставляем его подняться в тёплом месте на 60 минут.
3. По истечении нужного времени формируем из теста шарики. После чего из каждого делаем цветочек. В таком виде оставляем заготовки для расстройки на 10-15 минут.
4. Затем, используя стопку, делаем по центру углубления. После чего помещаем в подготовленную ямку джем и смазываем поверхность заготовок взбитым желтком.
5. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 15-20 минут.
6. По истечении нужного времени достаём готовые булочки и оставляем остывать.

Вам ещё могут понравиться бесподобные булочки с арахисом, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!