Вкусные рецепты

16 996 подписчиков

Свежие комментарии

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Мясные рулеты выглядят очень красиво и нарядно, поэтому точно украсят праздничный стол. Кроме этого, они очень вкусные.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

  • 400-450 г фарша;
  • 350 г сырокопченого бекона;
  • Две луковицы;
  • 80-100 г сыра;
  • 250 г шампиньонов;
  • Две ст. ложки сметаны;
  • Соль, перец в зависимости от вкуса.

У нас свиной фарш. Его нужно смешать с измельченным в блендере или комбайне луком, посолить и поперчить по своему вкусу.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Далее для рулетов необходимо приготовить овощную подушку. Нарежьте луковицы в виде кубиков, морковку крупно натрите и обжарьте их.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Грибы порежьте пластинками и тоже отправьте на сковородку жариться.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Жарьте примерно 5-7 минут, после этого добавьте сметану и посолите.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Пока все жарится можно сделать рулеты. Сыр нарежьте брусочками примерно 7 см в длину.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

На фотографии показано, как нужно формировать рулеты. Главное — хорошо спрячьте сыр, чтобы он при запекании не вытек.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Возьмите противень и выложите сначала жаренные овощи с грибами, а на них рулеты.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Предварительно включите духовку и нагрейте до 180°. Поместите рулеты на 40 минут.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Такое блюдо можно подавать, как горячим, так и холодным в виде закуски, порезав на несколько частей.

Мясные рулеты на новогодний стол: праздничное и вкусное блюдо

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх