Сочные котлетки без яиц с секретным ингредиентом

Котлетки получаются нежные, сочные и невероятно вкусные. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром, а также их можно брать с собой в дорогу или на работу в качестве перекуса. Котлетки простые в приготовлении, сытные и очень-очень вкусные.

Необходимые продукты

• 2 куриные грудки
• 1 луковица
• 50 грамм панировочных сухарей
• укроп
• 1 яблоко
• веточка тимьяна
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Начинаем приготовление

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем в чашу блендера.
   Новости СМИ2
   Измельчаем до состояния фарша.
2. Перекладываем его в глубокую миску.
3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета.
5. Яблоко очищаем от косточек и кожуры, а потом натираем на мелкой терке. Добавляем его в миску к мясу. туда же кладем обжаренный лук и все перемешиваем.
6. Измельчаем укроп и добавляем к фаршу. Солим и перчим его по вкусу, добавляем панировочные сухари и тимьян. Снова все перемешиваем.
7. Из фарша формируем котлетки и перекладываем на досточку.
8. Разогреваем растительное масло на сковороде и кладем котлетки. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета, а потом перекладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу.

Попробуйте также вкусные и сочные котлетки с капустой. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!