Пусть и в ваших морозилках всегда лежит запас готового купленного теста, с ним хозяйка чувствует себя спокойнее и увереннее — столько разных блюд можно приготовить!
Причем за считанные минуты: в конце статьи оставлю ссылки — переходите, сохраняйте, пользуйтесь. Сегодня я буквально за 20 минут напекла вкуснейших круассанов, это так просто, так быстро!
Спешу сюда с фотоотчетом.
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто — 1 упаковка,
- бананы — 2 шт.
(да, вот такой короткий список ингредиентов)
Приготовление:
Круассаны я пеку из замороженного дрожжевого слоеного теста. Несколько минут держу его на столе, чтобы слегка оттаяло. Стол (или силиконовый коврик) припудриваю мукой, кладу тесто и раскатываю скалкой.
Разрезаю его на треугольники: из одного пласта получилось 6 штук. На широкое основание треугольника кладу начинку: сегодня это будут бананы. Их можно нарезать кусочками помельче или, как я, брусочками.
Заворачиваю начинку, двигаясь в сторону вершины. Выкладываю заготовки на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазываю или яйцом, или сладкой водой (для румянца) и посыпаю кунжутом.
Ставлю в горячую духовку и при температуре 190° выпекаю 20 минут. Очень вкусные получились круассанчики: слоёные, пышные, воздушные. И банан — подходящая начинка, в меру сладкая без сахара.
Свежие комментарии