Вкусные рецепты

16 994 подписчика

Свежие комментарии

Самые вкусные пирожные из курицы, которые безумно нравятся гостям

Самые вкусные пирожные из курицы, которые безумно нравятся гостям

Пирожные могут быть не только сладкими, но и закусочными. Именно такую закуску в виде пирожных мы предлагаем вам приготовить на новогодний стол. Получаются они нежными, сочными и необыкновенно вкусными. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга, поэтому закуска понравится всем.

куриная печень закуска

  • Курица – 400 г;
  • Шампиньоны – 300 г;
  • Лук – одна головка;
  • Сливки (жирность 11%) — 200 мл;
  • Яйцо – одна штука;
  • Сливочный сыр – 160 г;
  • Масло сливочное – 30 г;
  • Чеснок – один зубчик;
  • Петрушка – пучок;
  • Перец, соль, приправы к курице в зависимости от вкуса.

Необходимо взять куриную грудку либо филе и перекрутить, используя мясорубку. Добавить, соли, перца и приправить специей для курицы по своему вкусу.

В полученный фарш вбить яйцо, влить охлажденные сливки и перемешать. У вас должна выйти не особо густая масса, похожая на тесто для оладушек.

куриная грудка холодная закуска

Петрушки меленько порубить, добавить в фарш и перемешать.

куриные закуски к пиву

Противень выстелить пергаментом и выложить куриную массу. Распределить равномерно по всей поверхности.

Духовку предварительно нагреть до 180-200°. Корж выпекать 15 минут.

куриная грудка закуска

В это время нарезать меленько шампиньоны и лук.

Поставить сковородку на огонь, положить кусок сливочного масла и сначала обжарить лук несколько минут до прозрачного состояния.

Затем отправить к луку грибы и жарить до испарения жидкости. Переложить овощи на тарелку и пусть остывают.

куриные сердечки закуска к пиву

Готовый корж разрезать на две половины.

В остывшие шампиньоны с луком добавить сыр и перемешать. Получившийся грибной крем поперчить, посолить и выдавить в него чеснок. Еще раз перемешать.

закуски куриная грудка

Крем распределить по двум коржам и один положить на другой. Слои должны идти так: крем-корж-крем-корж.

куриная грудка жареная закуска

На 40 минут поместить закуску в холодильную камеру, чтобы потом было легче нарезать.

После этого нарезать на пирожные небольшого размера.

Каждое украсить зеленью и дольками грибов.

закуска куриные шарики с виноградом

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх