Любимый десерт, готовится быстро, а съедается за считанные минуты

Этот десерт выручит вас, когда гости на подходе или чего-то захотелось вкусненького, но нет желания долго и нудно готовить выпечку. Еще такой десерт отлично подойдет для завтрака. Готовится он из простых и доступных продуктов и при чем очень быстро. Так что сразу перед тем, как приступить к готовке, ставьте чайник.

• Пол кило яблок;
• Пол кило обезжиренного творога;
• 100 г сахара;
• 30 г масла сливочного;
• Два яйца;
• 10 г ванильного сахара;
• Одну-две ст. ложки сметаны;
• Один лаваш.

Первыми помойте яблоки, очистите их от кожицы и семечек. После этого нарежьте на кубики небольшого размера.

Нагрейте сковородку, положите кусочек масла, растопите и отправьте яблоки. Обжарьте на огне средней интенсивности 5 минут.

Творог выложите в глубокую посуду, всыпьте два вида сахара, вбейте яйца и разомните при помощи вилки до однородного состояния.

Лаваш положите на стол и смажьте творожной начинкой. Сверху уложите яблоки.

Заверните лаваш в рулет и положите на противень, накрытый пекарской бумагой.

Рулет смажьте сметаной и поместите в духовку, которую предварительно нагрейте до 180°. Время выпекания – приблизительно 35 минут.