Ингредиенты:
- 400 гр. манки
- 200 гр. муки
- 600 мл. воды
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. дрожжей
- 300 гр. картофеля
- 20 гр. сливочного масла
- 100 гр. сыра
Приготовление:
В чаше соедините манку, муку, соль, сахар, дрожжи.
Влейте воду и размешайте. Оставьте на 1 час.
Картофель промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите до готовности. Затем пюрируйте.
Добавьте кусочек сливочного масла.
Из теста сделайте блинчики.
Выпекайте на раскаленной сковороде только с одной стороны.
В центр блинчика выложите картофельное пюре и тертый сыр, скрепите края.
Получится вот такой треугольник!
Переложите треугольные пирожки на противень, выпекайте в духовке при 180 градусах 15 минут.
Свежие комментарии