Вкусные рецепты

17 012 подписчиков

Свежие комментарии

  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...
  • Zoya Scheffler
    Eszterhazi -eto vengerskij knyazj. U nas byl dom v vengrii,my ego prodali v proshlom godu, tak vot v gorode Papa kak ...Торт «ЭСТЕРХАЗИ» ...

Оригинальная запеканка из хлеба с фаршем

Оригинальная запеканка из хлеба с фаршем

Довольно интересное и необычное блюдо. Запеканка из хлеба с фаршем получается довольно сытной и вкусной. Подать ее можно гостям, которые внезапно приехали к вам или просто приготовить к обеду (ужину) для домочадцев. Запеканка очень простая и из доступных продуктов. Думаю, вы обязательно сохраните себе рецептик и будете готовить ее от случая к случаю.

Необходимые продукты

  • 250 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • соль, перец по вкусу
  • паприка
  • 1 багет
  • 200 миллилитров молока
  • сливочное масло
  • 4 куриных яйца
  • 50 миллилитров сливок
  • сушеные травы
  • 120 грамм твердого сыра

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком.
  2. В миску кладем фарш, добавляем лук, сладкий перец, соль, перец и паприку. Все хорошо перемешиваем и оставляем на несколько минут.
  3. Берем багет и нарезаем кусочками шириной 2-3 см.
  4. Каждый кусочек аккуратно надрезаем по периметру и удаляем мякиш, но не весь, а так, чтобы осталось немного на одной стороне. Ложкой уплотняем, в результате получаются мини-лодочки.
  5. В миску наливаем молоко и кладем багет, хорошо пропитываем его.
  6. Берем форму для запекания и смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее багет.
  7. Перекладываем фарш в кондитерский мешок и заполняем им все кусочки багета.
  8. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сливки, сушеные травы, соль и взбиваем венчиком. Получившуюся заливку аккуратно выливаем в форму.
  9. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем в течение 20 минут.
  10. Сыр натираем на мелкой терке.
  11. Достаем форму и присыпаем блюдо сыром. Снова ставим его в духовку и запекаем еще 10-15 минут.
  12. Готовое блюдо подаем к столу.

Попробуйте также бюджетную и очень аппетитную намазку на хлеб. Рецепт смотрите по ссылке.

Оригинальная запеканка из хлеба с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх