Обалденные куриные котлеты с капустой

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных котлет, которые понравятся абсолютно всем. 

Существует множество различных рецептов   вкуснейших котлеток. Мы предлагаем приготовить их с цветной капустой и овощами. Такое сочетание просто не может не порадовать.

Этим блюдом вы с лёгкостью сможете разнообразить свое обыденное меню. Котлеты получаются сытными, сочными, ароматными и мега вкусными. Ваши домочадцы будут просить добавки. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

• 450 гр куриного филе
• 1 болгарский перец
• 1 репчатый лук
• соль и черный молотый перец по вкусу
• половина чайной ложки паприки
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• 400 гр цветной капусты
• 100 гр шампиньонов
• 2 яйца
• 2 чайные ложки укропа
• 2 столовые ложки подсолнечного масла

Начинаем процесс

1. В первую очередь разбираем цветную капусту на соцветия и отправляем отвариваться до готовности. Затем перекладываем в дуршлаг, тем самым избавляясь от лишней жидкости.
2. Вымываем хорошо куриное филе и нарезаем небольшими кусочками.
3. Очищаем репчатый лук и мелко режем его.
4. Вымываем шампиньоны и по надобности очищаем их. Затем нарезаем маленькими кусочками.
5. Чистим от перегородок и семян сладкий перец. После чего режем такой же формой.
6. Вместе с цветной капустой пропускаем через мясорубку все подготовленные ингредиенты.
7. Затем добавляем сюда чёрный молотый перец, соль, яйца, паприку и сушеный укроп. Хорошо все перемешиваем.
8. Смачиваем руки водой и формируем котлеты.
9. Затем обваливаем их панировочных сухарях и ставим в холодильник на 20 минут.
10. По истечении нужного времени отправляем заготовки обжариваться на разогретую сковороду с растительным маслом с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!