Интересный салат с сельдью

Этот интересный салатик отлично дополнит любое праздничное меню. Сочетание картофеля с сельдью — классика, а остальные ингредиенты просто идеально их дополняют. Салат получается красивый и потрясающе вкусный.

Для его приготовления картофель лучше всего запечь. Так он придаст блюду более интересную нотку.

А сельдь лучше использовать соленую, вы можете даже засолить ее самостоятельно по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

• 300 грамм картофеля
• 130 грамм огурцов
• 3 куриных яйца
• 120 грамм яблок
• 120 грамм сельди
• зеленый лук
• лимонный сок
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке.
3. У огурца удаляем сердцевину, а потом нарезаем мелкими кусочками.
4. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на терке, сбрызгиваем лимоном.
5. Сельдь нарезаем кусочками.
6. Собираем салат. Первым слоем выкладываем картофель, солим и выкладываем огурец. Затем делаем слой из яиц, солим и перчим по вкусу. Потом выкладываем слой из яблок, а на него нарезанную сельдь.
7. Готовый салат присыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу.

Попробуйте также салат «Бусы на снегу». Рецепт смотрите по ссылке.

Приятного аппетита!