Вкуснейший шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим. 

Он не только мега аппетитный, но ещё и красивый. Ваши домочадцы будут от такой выпечки в восторге. В нем очень удачное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Этот пирог нежный, ароматный, эффектный и очень вкусный. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 15 гр какао
• 2 желтка
• 4 белка
• 50 гр рисовой муки
• 5 гр сахарозаменителя

• 200 гр творога из брикета 9%
• 10 гр кокосовой стружки
• 2 желтка
• ванилин
• 50 гр рисовой муки
• 3 гр сахарозаменителя

• 20 гр какао
• 5 гр сахарозаменителя
• 6 чайных ложек кипятка

Начинаем процесс

1. В первую очередь принимаемся за приготовление шариков. Для этого в отдельную емкость отправляем творог и добавляем кокосовую стружку, ванилин, рисовую муку, сахарозаменитель и желтки. Хорошо все перемешиваем до однородной массы.
2. Затем формируем небольшие шарики и укладываем их в форме для запекания.
3. После чего готовим тесто. Для этого в отдельную емкость отправляем белки и, используя миксер, взбиваем их до крепких пиков.
4. Теперь в другую емкость помещаем желтки, какао, рисовую муку и сахарозаменитель. Перемешиваем все до однородности и отправляем к белковой массе. Аккуратно перемешиваем.
5. Выливаем поверх шариков и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180° на 15-20 минут.
6. Затем готовим заливку. Для этого объединяем все нужные ингредиенты и хорошо перемешиваем. По истечении нужного времени поливаем заливкой пирог. К чаепитию подаем охлажденным.

Вам еще может понравиться бесподобный творожный пирог с ягодами, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!