Вкусные рецепты

16 957 подписчиков

Свежие комментарии

  • Jelena L
    Что-то типа РИЗОТТОУже давно не варю...
  • Ирина Фроммель
    Пушистый «Медовик...
  • GriG Ms
    каша овощная ... плов при чёмПлов с грибами и ...

Луковые котлетки: вкусно и просто

Луковые котлетки: вкусно и просто

Отличное и очень бюджетное блюдо. Когда до зарплаты осталось совсем немного, а близких чем-то нужно, то рецепт точно придется вам по вкусу. Луковые котлетки понравятся и тем, кто любит этот овощ. Готовятся они просто, а сочетаются с любым гарниром. Да и сами по себе с хлебом тоже довольно вкусные.

Необходимые продукты

  • 400 грамм лука
  • 1,5 стакана овсяных хлопьев
  • 2 куриных яйца
  • соль, перец по вкусу
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • пол стакана бульона

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
  2. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем лук, всыпаем овсяные хлопья, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  3. Из массы формируем котлетки и перекладываем на доску, присыпанную мукой или панировочными сухарями.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Выкладываем на нее котлеты и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
  5. Готовые котлетки перекладываем в сковороду внахлест по краю. В центр вливаем бульон и накрываем сковороду крышкой. Готовим котлетки на среднем огне до полного испарения жидкости, примерно 10 минут. Готовые котлетки подаем к столу.

Попробуйте также гороховые котлеты. Рецепт смотрите на сайте.

Луковые котлетки: вкусно и просто

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх