Вкусные рецепты

17 075 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алиса Пнева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...
  • Ирина Инкогнито
    Возня с духовкой более нудная, чем жарка на сковороде. Рецепт так себе. Котлеты из фарша с луком и кабачком делаю дав...Не могу перестать...

Мягкие и вкусные блинчики без молока и кефира

Мягкие и вкусные блинчики без молока и кефира

Если вы по каким-то причинам избегаете молоко или кефир, то мы вам предлагаем приготовить блинчики на воде. Не стоит переживать, что они получатся безвкусными. Блины на воде получаются не хуже, чем на молоке. В этом рецепте мы решили добавить в тесто зелени, чтобы придать блинчикам аппетитный аромат. А так вы можете их приготовить с любой начинкой.

Мягкие и вкусные блинчики без молока и кефира

  • Три яйца;
  • 600 мл воды;
  • Пол ч. ложки соли;
  • 300 г муки пшеничной;
  • Одна ст. ложка сахара;
  • Пол ч. ложки соды;
  • Одна ст. ложка масла подсолнечного;
  • Пол ч. ложки лимонной кислоты;
  • Три ст. ложки зелени.

Первым делом необходимо взбить яйца до однородного состояния.

блинчики с зеленью

После этого влить пол литра воды, всыпать соль, соду, сахар и еще раз взбить.

В 100 мл оставшейся воды развести лимонную кислоту и отставить пока в сторонку.

блины без молока

Далее в основу просеять муку и вымесить тесто, которое должно выйти жидким и без комочков. Оставить его на 20 минут.

тесто для блинов

После этого влить разведенную лимонную кислоту и добавить рубленную зелень. Взбить при помощи миксера.

Затем пожарить блинчики, сложить в их стопку и промазать каждый сливочным маслом.

рецепт блинов на воде

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх