Пирог по вкусу очень напоминает «Брауни». Хоть и готовится из довольно простых ингредиентов. Пирог получается нежным и необычайно шоколадным. Он просто идеально подходит для домашнего чаепития.
Необходимые продукты
- 175 грамм пшеничной муки
- 175 грамм сливочного масла
- 150 грамм сахара
- 30 грамм какао-порошка
- 3 куриных яйца
- 2 яблока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ванилин, корица
- 50 грамм шоколада
- 80 грамм сливок
Начинаем приготовление
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.
- В чашке смешиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель.
- Растапливаем сливочное масло и остужаем.
- Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем ванилин и корицу. Взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахар, в однородную массу. Затем постепенно вмешиваем сливочное масло.
- В жидкую смесь частями вводим муку и тщательно перемешиваем. В получившееся тесто добавляем яблоки и перемешиваем.
- Тесто отправляем в форму для выпечки, разравниваем и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут. Готовый пирог достаем и немного остужаем.
- Шоколад ломаем на кусочки, кладем в миску и заливаем сливками. Нагреваем в микроволновке до полного растворения шоколада.
- Пирог достаем из формы и поливаем шоколадной глазурью, остужаем.
Попробуйте также слоеный пирог с вареньем. Рецепт смотрите на сайте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии