Вкусные рецепты

16 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Ирина
    И всё-таки необходимо определиться с техникой: мультиварка или микроволновкаСамый вкусный зав...
  • Татьяна Сухова
    Приготовить пиццу и нужен майонез?Это что за бредовый рецепт?Так бы просто и написали что рецепт домашнего соусаБольше майонез в ...
  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...

Быстрые сырные лепешки на сковороде

Быстрые сырные лепешки на сковороде

Это блюдо можно использовать в качестве перекуса на работе или в дороге. Сырные лепешки можно подавать к завтраку или вместо хлеба на обед. Готовятся они быстро на обычной сковороде. А вкус имеют просто потрясающий.

Необходимые продукты

  • 150 грамм пшеничной муки
  • 300 грамм творога
  • 100 миллилитров кефира
  • 1 куриное яйцо
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • ветчина
  • сыр
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. В чашку насыпаем творог, добавляем кефир, соду, соль, вбиваем куриное яйцо и тщательно перемешиваем.
  2. В массу всыпаем муку и замешиваем тесто. Муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности сыра.
  3. Сковороду ставим на плиту и нагреваем. Выкладываем 2 столовые ложки теста и равномерно распределяем. Присыпаем тертым сыром и зеленью. Или делаем мясную начинку. Затем выкладываем еще 2 ложки теста и равномерно распределяем, чтобы закрыть всю начинку.
  4. Жарим под закрытой крышкой на медленном огне с одной стороны. Потом аккуратно переворачиваем и жарим лепешку со второй стороны.
  5. Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить финскую лепешку. Рецепт есть на нашем сайте.

Быстрые сырные лепешки на сковороде

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх