Вкусные рецепты

16 970 подписчиков

Свежие комментарии

  • Лидия14 февраля, 19:29
    Пекинская капуста - 200 г., 1 сладкое яблоко, 1 среднего размера спелый помидор, 150 г. мягкого сыра (чечел, несолена...Не успеваю покупа...
  • Ирина Серяпова13 февраля, 9:21
    В темами я кладу кинзу и кондакСоус «Сацебели» и...
  • инесса28 января, 7:01
    когда столько ингредиентов, я даже не возьмусь готовить такой торт......Проще уже некуда....

Быстрые сырные лепешки на сковороде

Быстрые сырные лепешки на сковороде

Это блюдо можно использовать в качестве перекуса на работе или в дороге. Сырные лепешки можно подавать к завтраку или вместо хлеба на обед. Готовятся они быстро на обычной сковороде. А вкус имеют просто потрясающий.

Необходимые продукты

  • 150 грамм пшеничной муки
  • 300 грамм творога
  • 100 миллилитров кефира
  • 1 куриное яйцо
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • ветчина
  • сыр
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. В чашку насыпаем творог, добавляем кефир, соду, соль, вбиваем куриное яйцо и тщательно перемешиваем.
  2. В массу всыпаем муку и замешиваем тесто. Муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности сыра.
  3. Сковороду ставим на плиту и нагреваем. Выкладываем 2 столовые ложки теста и равномерно распределяем. Присыпаем тертым сыром и зеленью. Или делаем мясную начинку. Затем выкладываем еще 2 ложки теста и равномерно распределяем, чтобы закрыть всю начинку.
  4. Жарим под закрытой крышкой на медленном огне с одной стороны. Потом аккуратно переворачиваем и жарим лепешку со второй стороны.
  5. Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить финскую лепешку. Рецепт есть на нашем сайте.

Быстрые сырные лепешки на сковороде

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх