В этом рецепте мы расскажем, как приготовить необычный десерт из сметаны и шоколада. Внешне и по вкусу он будет напоминать «Птичье молоко». Готовится очень просто и быстро, попробуйте!
Необходимые продукты
- 500 грамм сметаны
- 15 грамм желатина
- 120 грамм сахарной пудры
- 80 грамм черного шоколада
- 30 грамм сливочного масла
Начинаем приготовление
- В чашку насыпаем желатин и вливаем воду по инструкции на упаковке. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
- В чашку кладем сметану и добавляем сахарную пудру, перемешиваем венчиком.
- Растапливаем желатин в микроволновке и добавляем к сметане, перемешиваем.
- Готовую массу разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 1-1,5 часа.
- Черный шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем сливочное масло, перемешиваем выливаем на застывшую сметану. Снова ставим в холодильник на 10 минут и подаем к столу.
Десерт «птичье молоко» готовится элементарно просто и из самых доступных продуктов. Основа получается плотной, а шоколадный слой — мягким. Такое сочетание слое вделает десерт особенно вкусным и нежным. Приготовьте его для своих близких, поверьте, они будут в восторге.
Попробуйте также приготовить торт «Птичье молоко». Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии