Три замечательных рецепта из тыквы

В этой подборке мы расскажем вам, как приготовить три замечательных блюда к ужину из простой тыквы. Все они уникальные и очень интересные, а главное, готовятся быстро и из самых доступных продуктов. Мы уверены, вы будете готовить такие блюда довольно часто, если хоть раз попробуете. Особенно в сезон тыквы.

Рецепт №1

• 500 грамм свинины
• 1 крупная морковь
• 4 штуки картофеля
• 300 грамм тыквы
• 1 луковица
• соль, перец, специи

1. В сотейник кладем сливочное масло и растапливаем.
2. Свинину нарезаем небольшими кусочками. Кладем в сотейник, немного обжариваем на среднем огне. Кстати, вместо свинины можно взять курицу или говядину, получится не менее вкусно.
3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками, добавляем к обжаренному мясу. Все перемешиваем и тушим 1 минуту.
4. Морковь натираем на мелкой терке, измельчаем чеснок. Добавляем приготовленные продукты и хорошо перемешиваем.
5. Картофель нарезаем кубиком и добавляем к мясу  с овощами. Все солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи, немного воды, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут.
6. Очищенную тыкву нарезаем кубиком и через отведенное время кладем в сотейник. Все перемешиваем и тушим 10 минут.  Готовое блюдо подаем к столу.

Рецепт №2

• 500 грамм тыквы
• 180 грамм сметаны
• 2 столовые ложки оливкового масла

Для соуса

• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка паприки
• укроп, петрушка
• соль

1. В сметану добавляем измельченную зелень, чеснок (пропущенный через пресс), соль и паприку, перемешиваем.
2. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.
3. В сковороду наливаем немного масла и кладем тыкву. Обжариваем на сильном огне 5-7 минут. Потом добавляем соус, накрываем крышкой и тушим еще 7-10 минут, а потом сразу же подаем к столу.

Рецепт №3

• 200 грамм тыквы
• 100 грамм куриного филе
• 15 грамм семечек
• 30 грамм тыквы
• соль, перец, специи

1. Тыкву нарезаем кусочками. Сыр натираем на крупной терке. Куриное филе нарезаем средними кусочками.
2. Тыкву и мясо кладем в форму для выпечки, добавляем соль, перец и любимые специи, перемешиваем. Добавляем к ним семечки и присыпаем тертым сыром.
3. Блюдо ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-50 минут, а потом подаем к столу.

А еще из тыквы можно приготовить замечательный десерт. Рецепт смотрите на сайте.

Приятного аппетита!