Свежий салатный торт с тортильей: идеальная закуска с нежной заправкой

Красивые и вкусные салаты – без них не обходится ни один праздник. Поэтому мы так любим собирать рецепты простых и оригинальных салатиков и закусок. И сегодня мы добавим в копилку еще один такой рецепт.

Вот как мы приготовили вкусный и свежий салатный торт с тортильей.

Необходимые ингредиенты

• салат Айсберг
• 3 лепешки тортильи
• огурцы
• 5 сваренных вкрутую яиц
• редис
• 150 г вареной ветчины
• сладкий перец
• помидоры
• 150 г сыра в ломтиках (например, чеддер)

• 150 г творожного сыра (также подойдет мягкий творог или густой натуральный йогурт)
• 150 г сметаны
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка горчицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка уксуса
• 100 мл молока
• соль и перец

• свежая петрушка

Как приготовить свежий салатный торт с тортильей

1. Берем круглую форму для выпечки (26 см в диаметре) и выстилаем дно целыми листами салата.
   Новости СМИ2
2. Накрываем листья салата тортильей, а поверх выкладываем ломтиками огурцы и яйца. Накрываем еще одной лепешкой и сверху кладем кусочки салатных листьев, редис, ветчину, паприку, помидоры и снова кусочки салата. Накрываем еще одной лепешкой и, наконец, кладем сыр.
3. Ставим форму в холодильник примерно на 90 минут.
4. Теперь приготовим заправку: просто бросаем все ингредиенты в блендер.
5. Украшаем торт свежей зеленью и аккуратно режем его. Подаем с заправкой.

Оригинально и очень вкусно! Впрочем, так же просто можно приготовить и горячую закуску.

Хлеб, яйца, сыр… как скучно! Правда? Нет! Этот рецепт бросает вызов скуке блюд для завтрака! Сегодня готовим оригинальные пироги из сэндвичей. Нет скучной яичнице!

Необходимые ингредиенты

• 18 ломтиков хлеба для тостов
• 400 г сыра в ломтиках
• 300 г вареной ветчины
• 600 г свежего шпината
• 6 яиц

• 500 мл молока
• 300 г тертой моцареллы
• 200 г тертого пармезана
• 3 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки масла
• соль, перец и мускатный орех

Как приготовить пирог из сэндвича

1. Обжариваем хлеб в тостере. На глубокий противень кладем 6 ломтиков хлеба, сверху кладем сыр, ветчину и шпинат. Затем снова повторяем все слой за слоем.
2. В оставшихся 6 ломтиках хлеба с помощью стакана проделываем круглое отверстие. Кладем ломтики поверх двух первых слоев. В каждое отверстие выкладываем по сырому яйцу.
3. Теперь готовим сырный соус: нагреваем смесь масла и муки, а затем доливаем молоко, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим мускатный орех. Добавляем моцареллу и пармезан, хорошенько перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Готовый соус выкладываем поверх шпината между кусочками хлеба.
4. Ставим противень в духовку — 20 минут при 170 °C.

Такой завтрак семья не забудет долго!

Приятного аппетита и хорошего отдыха.