Мега вкусное и аппетитное блюдо. Лисички придают ему такой аромат, что сложно передать словами. Картошка точно придется вам по вкусу, готовится просто и быстро.
Необходимые продукты
- 800 грамм картофеля
- 1 лук
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- 2 столовые ложки сметаны
- сыр
- 1 упаковка лисичек
Начинаем приготовление
- Кладем лисички в горячую воду, солим и провариваем 10-15 минут.
- Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. потом промываем.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем картофель. Обжариваем его 5-7 минут под закрытой крышкой.
- Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его к картофелю и кладем грибы. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Жарим все вместе 10 минут и добавляем сметану. Все снова перемешиваем, прожариваем 1 минуту и перекладываем на блюдо. Присыпаем тертым сыром и подаем к столу.
Попробуйте также приготовить овощное рагу с баклажанами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
Свежие комментарии