Хочу сегодня поделиться рецептом вкусной закуски из простой тыквы. У меня ее едят даже те, кто тыкву не особо любит тыкву. Всю осень я готовлю эту закуску, и она не надоедает. Особенно нравится это блюдо детям. На приготовление вы потратите минимум времени, а в результате получите вкусную закуску.
Даже если у вас остался небольшой кусок тыквы, все равно можно готовить.
Возьмите кусок тыквы, вычистите семена и срежьте кожуру.
Порежьте тыкву очень тоненькими кусочками. Удобнее это сделать при помощи овощечистки.
Легче начинать резать с внутренней стороны, поскольку мякоть там мягче. За пару минут удается все нарезать.
Переложите кусочки тыквы в объемную посудину, влейте чуть-чуть масла растительного происхождения и перемешайте.
Далее посолите по своему вкусу и можете приправить специями на свое усмотрение.
А можете ничего не добавлять, даже соль, если вы готовите для маленьких детей. Я в основном всегда приправляю тыкву сладкой паприкой, которую сама и готовлю.
Перемешайте хорошо, чтобы все кусочки были в специях.
Выстелите противень пекарской бумагой и разложите кусочки.
Заранее включите духовку на 180°, чтобы нагрелась. Время запекания – примерно 10 минут.
Вот такая получается прекрасная замена магазинным чипсам! Вы можете сделать закуску более хрустящей или наоборот оставить мягенькой.
Свежие комментарии