Божественный шоколадный кекс-пудинг

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который придётся по душе всем. 

Такое лакомство, без сомнений, станет наркотиком для каждого. Оно не просто вкусное, оно божественное. Этот изысканный кекс-пудинг похож на брауни или шоколадную конфету. Шокоголики будут в восторге. Словами просто не передать потрясающий вкус этой выпечки.

Обязательно попробуйте.

Нужные ингредиенты

• 2 яйца
• 100 гр сахарного песка
• 50 гр муки
• 2 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки молока
• 125 гр сливочного масла
• 1 столовая ложка меда
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли

• 100 мл молока
• 150 гр горького шоколада

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем какао, муку, сахарный песок, соль и ванилин.
2. Перемешиваем всё и добавляем мёд, молоко, размягченное сливочное масло и яйца.
3. Используя миксер, перемешиваем всё до однородности. После чего выкладываем подготовленное тесто в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой.
4. Теперь эту ёмкость ставим в форму большего размера. В нее наливаем кипяток так, чтобы он доходил до середины формы с тестом.
5. Отправляем в духовку, разогретую до 170°, на 40-50 минут. По истечении нужного времени кекс должен отходить от стенок формы.
6. Достаём его и помещаем на решетку остывать.
7. Принимаемся за приготовление шоколадного соуса. Для этого в отдельной ёмкости объединяем молоко и нарезанный маленькими кусочками шоколад. Ставим на минимальный огонь и доводим до лёгкого загустения. После чего поливаем соусом кекс и ставим в холодильник на ночь.
8. По истечении нужного времени десерт готов. Нарезаем его порционными кусочками, украшаем по своему желанию и подаем к столу.

Вам ещё может понравиться отменный бананово-овсяный кекс в кружке, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!