Вкусные рецепты

17 019 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    Но на фото фрукты лежат на твороге или сметанной заливке...Летний ФРУКТОВЫЙ ...
  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

Если вам надоели классические котлеты, то предлагаем приготовить это блюдо по нашему рецепту. Эти котлеты отличаются тем, что внутри они с сюрпризом. Также получаются они очень сочными. Нежными и невероятно вкусными! для котлет подойдет говяжий, свиной или смешанный фарш, а вот индюшиный и куриный не подойдут. Котлеты лепятся крупного размера. чтобы поместился сюрприз.

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

  • 700 г фарша;
  • Одно яйцо;
  • Одна луковица;
  • Перец и соль в зависимости от вкуса.

Для сюрприза возьмите:

  • Семь яиц (размер С2, то есть поменьше);
  • Один зубец чеснока;
  • 70 г сыра;
  • Зелень в зависимости от вкуса;
  • Три ч. ложки майонеза или на свой вкус.
  • Масло растительное, чтобы жарить.

Лук меленько нашинкуйте о смешайте с фаршем. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по своему вкусу. Хорошенечко перемешайте и поместите на время в холодильную камеру.

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

Семь яиц сварите вкрутую, после остывания очистите. Обязательно яйца должны быть небольшого размера.

Разрежьте все яйца на половинки и извлеките желтки. Желтки измельчите и смешайте с выдавленным или натертым чесноком. Также натрите мелко сыр и отправьте к желткам. Добавьте майонез и перемешайте.

Наполните приготовленной начинкой половинки белков, но не выше краев углубления.

Сложите половинки вместе.

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

В начинку, которая осталась, добавьте мелко порубленную зелень и майонез. Перемешайте.

Разделите фарш на семь частей, весом примерно 120 г.

Расстелите на столе пищевую пленку и немного смочите водой. Выложите 1/7 часть фарша и сформируйте лепешку. Смажьте лепешку начинкой с зеленью и положите яйцо.

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

Начните формировать котлету, сначала делайте это с помощью пленки, а затем руками. Руки тоже смочите водой, чтобы фарш не прилипал.

Так поступите со всем фаршем, начинкой и яйцами.

Сформированные котлеты жарьте на огне средней интенсивности со всех сторон.

Вот такие вот котлетки с сюрпризом!

Вместо скучных котлет. Рецепт просто ВАУ!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,