Вкуснейшие завитки с сыром и колбасой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится многим. 

Эта замечательная закуска понравится как взрослым, так и детям. По вкусу она напоминает пиццу. Блюдо имеет эффектный вид и потрясающие вкусовые качества. Особую изюминку придают сладкие ананасы. По желанию можете посыпать ещё тертым пармезаном, что тоже очень вкусно. Такую выпечку вы обязательно должны попробовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 320 гр муки
• 250 мл пахты
• 2 столовые ложки разрыхлителя
• половина чайной ложки соли
• 1 чайная ложка прованских трав
• 5 столовых ложек томатного пюре
• 150 гр моцареллы
• 150 гр варёной колбасы
• 220 гр ананасов

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную емкость просеиваем 300 гр муки и разрыхлитель. Теперь по центру делаем углубление и добавляем пахту, травы и соль.
2. Используя миксер, взбиваем все. Скорость должна быть низкой. Подготовленное тесто выкладываем на рабочую поверхность, предварительно присыпанную мукой. Вымешиваем его хорошо.
3. Затем мелко нарезаем колбасу и ананасов. Используя терку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр.
4. После чего раскатываем тесто в квадратный пласт. Размер его должен быть приблизительно 30 см.
5. Теперь смазываем его томатным пюре и укладываем колбасу с ананасами. Посыпаем сыром и формируем рулет.
6. После чего нарезаем его кусочками. Ширина их должна быть 3 см.
7. Противень застилаем пергаментной бумагой и размещаем заготовки срезом вверх. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на полчаса.
8. По истечении нужного времени завитки готовы и их горячими можно подавать к столу.

Вам ещё могут понравиться невероятно вкусные беляши в духовке, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!