Вкусные рецепты

16 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Ирина
    И всё-таки необходимо определиться с техникой: мультиварка или микроволновкаСамый вкусный зав...
  • Татьяна Сухова
    Приготовить пиццу и нужен майонез?Это что за бредовый рецепт?Так бы просто и написали что рецепт домашнего соусаБольше майонез в ...
  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...

Восхитительные пончики

Восхитительные пончики

Иногда, когда хочется побаловать близких, мы рекомендуем приготовить пончики. Это просто идеальная выпечка для воскресного чаепития. Подать их можно с джемом или сгущенным молоком. Готовятся пончики очень просто и из самых доступных продуктов.

Тесто для пончиков будет на основе картофельного пюре. Его совсем не будет чувствоваться в выпечке, зато пончики получатся более нежные и долго будут оставаться мягкими.

Необходимые продукты

  • 50 миллилитров молока
  • 40 грамм сахар
  • 10 грамм свежих дрожжей
  • 1 куриное яйцо
  • 300-350 грамм пшеничной муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 150 грамм картофельного пюре
  • щепотка соли
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем дрожжи, добавляем сахар и разминаем все лопаткой. Вливаем к ним молоко и перемешиваем. Из общей массы муки добавляем 2-3 столовые ложки в дрожжи и перемешиваем. Оставляем в таком виде на 10 минут, накрыв полотенцем.
  2. Через отведенное время добавляем картофельное пюре, вбиваем куриное яйцо и вливаем растопленное сливочное масло с солью. Все перемешиваем.
  3. Затем частями вводим пшеничную муку и замешиваем тесто. Округляем его, кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 1-1,5 часа.
  4. Готовое тесто обминаем и делим на нужное количество частей.
    Каждую часть скатываем и формируем пончики в виде бубликов. Кладем их на бумагу для выпечки, нарезанную кусочками и оставляем на расстойку на 15 минут.
  5. В сковороду наливаем растительное масло и аккуратно кладем пончики. жарим их на среднем огне до румяной корочки. Потом выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. А затем подаем к столу.

Не любите жареную пищу? Тогда приготовьте аппетитные шоколадные пончики в духовке. Рецепт смотрите на нашем сайте.

Восхитительные пончики

Приятного чаепития!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх