Это блюдо просто идеально подойдет к обеду или ужину. Получается красивым и сытным, а главное — полезным. Лосось можно заменить на любую рыбу (горбушу, форель) в любом случае получится очень вкусно.
Необходимые продукты
- 320 грамм лосося
- 30 грамм миндаля
- 15 грамм овсяных отрубей
- цедра половины лимона
- оливковое масло
- 30 грамм апельсинового сока
- петрушка
- имбирь
- соль
Начинаем приготовление
- Рубим на мелкие кусочки миндаль. Перекладываем в глубокую миску, добавляем овсяные отруби, имбирь, петрушку, соль, цедру и сок половины апельсина, туда же вливаем немного оливкового масла и все перемешиваем.
- Из пергаментной бумаги делаем «лодочку» в которую кладем стейк лосося. Сверху на каждый кусочек выдавливаем приготовленную миндальную массу, слегка утрамбовываем ее.
- Заготовку перекладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем в течение 13-15 минут. А потом подаем к столу.
Попробуйте подать к такой рыбке простой и яркий салат, приготовленный по рецепту с нашего сайта. Это овощное блюдо просто идеально подойдет к такой вкусной диетической рыбке.
Нравится рецепт? Оставляйте комментарии, пишите лайки и делитесь рецептом с друзьями. Ваше внимание для нас важно!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии