Мягкое тесто и воздушная начинка, одним словом, этот пирог просто божественный

Ингредиенты:

Молоко 200 мл

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Яйцо 5 шт.

Сахар 7 ст. л.

Сухие дрожжи 1 ч. л.

Сода 1 щеп.

Пшеничная мука 300 г

Сметана 500 г

Приготовление:

Для теста смешайте молоко, масло, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, сухие дрожжи, соду и муку.

Оберните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильник на час.

Теперь взбейте с помощью миксера сметану, 4 яйца и 6 ст. л. сахара до однородной массы.

Достаньте тесто и раскатайте его диаметром чуть больше, чем диаметр вашей формы.

Отправьте тесто в форму, сверху выложите начинку и сформируйте бортики.

Выпекайте 30 минут в духовке при температуре 200 ° С.

Приятного аппетита!!!