Вкусные рецепты

17 018 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    Но на фото фрукты лежат на твороге или сметанной заливке...Летний ФРУКТОВЫЙ ...
  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Мой дедушка готовит не часто, но если готовит, то получается всегда невероятно вкусно! И вот недавно у него было то самое настроение приготовить что-то вкусненькое. в ход пошли свиные ребра, которые сразу же готовятся с гарниром, а мясо получается настолько нежным, что его не нужно жевать.

Вот такая красота у него получилась:

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Теперь я хочу поделиться с вами «новомодным» рецептом ребрышек моего дедушки!

Вам понадобится 1 кг 500 г свиных ребер.

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Снимите пленку со стороны костей, как на фотографии.

Далее возьмите одну чесночную головку, приблизительно на 4-5 зубчиков.

Выдавите чеснок в мисочку с помощью пресса и туда же выжмите сок из половинки лимона.

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Не забывайте готовить с любовью и от души!

Теперь добавьте три ст. л. соуса терияки, две ч. л. горчицы и одну ч. л. соли.

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Тщательно перемешайте.

На этом не все!

Ребра смажьте маринадом, который приготовили.

Возьмите две луковицы крупного размера и нарежьте в виде тонких полуколец. Смешайте их с ребрами и оставьте мариноваться не менее, чем на два часа (максимально на целые сутки).

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Затем понадобится 8 картошин, которые следует очистить и нарезать слайсами толщиной не более 5 мм.

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Возьмите рукав для запекания, сначала выложите картошку, а на нее уложите ребра с лучком.

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Нагрейте духовку до 180° и поместите блюдо на 60 минут.

Так готовить рёбрышки меня научил дедушка, называет их «новомодными», я вкуснее не ел

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,