Уже перепробовала десятки рецептов приготовления птицы, но курица в тесте однозначно самый удачный

Курица 0,8–1 кг

Пшеничная мука 200 г

Яйцо 3–4 шт.

Молоко 300–400 мл

Паприка 1 щеп.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Сметана 150 г

Приготовление:

Смешайте соль, паприку и муку, добавьте молоко и яйца. Теперь замесите тесто.

Курицу разделайте на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.

Обжарьте курочку до золотистого цвета на растительном масле и залейте мясо тестом.

Запекайте  30–35 минут, выньте из духовки и отправьте на блюдо сметану. Запекайте еще 10 минут.

Приятного аппетита!!!