Очень вкусные сырные лепёшки с зеленью

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных лепёшек, которые вы можете с лёгкостью приготовить. 

Они невероятно просто и быстро готовятся. Отлично сочетаются с различными основными блюдами на столе. Уплетаются всегда всеми с преогромным удовольствием и получаются у каждой хозяечки. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 300 гр сметаны 15-20%
• 3 яйца
• 200 гр твёрдого сыра
• 4-5 столовых ложек муки
• 1 пучок зелени
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца, сметану и щепотку соли. Венчиком все перемешиваем хорошо. Можете для этого процесса использовать миксер.
2. Затем по одной столовой ложке добавляем муку, хорошо помешивая после каждого добавления.
3. В результате мы получаем тесто по консистенции напоминающее тесто для оладий.
4. Теперь, используя терку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр.
5. Мелко нарезаем зелень и перекладываем вместе с подготовленным сыром к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем.
6. Затем разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Теперь выливаем сюда 2-3 столовые ложки теста и равномерно распределяем по сковороде.
8. Обжариваем лепёшки по 3-5 минут с каждой стороны. К столу подаём тёплыми.

Вам ещё могут понравиться бесподобные узбекские лепешки без дрожжей, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!