Шоколадные трюфели. Просто тают во рту

Ингредиенты:
1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао
400г сухого молока
100г грецкого ореха

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вначале залейте сахар водой и поставьте его на огонь. Далее необходимо довести воду до кипения, варить, постоянно помешивая около 2-3 мин.

Теперь снимите с огня и растопите в горячем сиропе какао и масло. Тщательно перемешивайте все. Постепенно вмешивайте туда сухое молоко.

Хорошенько перемешайте массу. Затем нужно добавить в блюдо измельченные орехи.

 

 

Теперь надо вымесить массу, поставить ее в холодильник на час. Потом сформируйте конфеты в виде грибных шляпок и хорошо обваляйте их в какао.

Получаются вот такие красивые на вид шоколадные трюфели. Подавать такое вкусное и сладкое блюдо можете к чаю или же кофе. Приятного аппетита!