Повариха на работе рассказала как готовить вкусную ПОДЛИВУ за 5 минут

Ингредиенты:

• 4 ст.л. растительного масла
• 4 ст.л. томатной пасты
• 4 ст.л. сметаны
• 40 гр. сливочного масла
• 4 ч.л. муки
• 3 стакана воды
• соль и перец

Приготовление:

В кастрюльке соедините сливочное масло и растительное. Разогрейте на слабом огне. К маслам добавьте муку и начинайте мешать, чтобы не образовалось комков.

Я использую венчик.

Добавьте сюда же томатную пасту и добавьте воду. Вместо воды можно использовать бульон куриный или овощной. Снимите с плиты, немного осудите и взбейте венчиком до однородности. В этом и весь секрет идеальной подливы к любому мясу.

Посолите и поперчите по желанию. Можно добавить сушеных трав, будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!