КЕКСЫ с лимоном и БАНАНОМ. Готовлю их всегда, когда хочется чего-нибудь СЛАДЕНЬКОГО

Необычное сочетание банана и лимона в одном СЛАДКОМ десерте — КЕКСАХ.

Ингредиенты:

• 250 гр. творога
• 2 яйца
• 1 банан
• 80 гр. муки
• цедра лимона
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 70 гр. сахара
• сливочное масло

Приготовление:

Очистите банан и взбейте его миксером с сахаром. Постепенно в эту массу добавляйте муку и разрыхлитель.

Дальше взбейте в банановую часть яйца, творог, цедру на терке. Получится воздушное тесто.

Теперь переложите тесто в формочки для кексов. Перед этим не забудьте смазать их маслом. Выпекайте кексики в течение примерно 40 минут при 180 градусах.

При подаче можно украсить сахарной пудрой или ягодами.

Приятного аппетита!