На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Обалденный супчик из квашеной капусты

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика для разнообразия вашего обеденного меню. 

Такой супчик из квашеной капусты напоминает традиционные русские щи, но является более сытнее и имеет особенный дымный запах. Получается он густым, наваристым, ароматным и мега аппетитным. Подайте к нему сырные палочки и гренки из белого хлеба: восхитительное сочетание. Рекомендую всем попробовать. 

Нужные ингредиенты

  • 150 гр копченого бекона
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 400 гр квашеной капусты
  • 2 картофель
  • 1 литр мясного бульона
  • 100 гр сметаны
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
  2. После чего тонкими полосочками режем бекон.
  3. Затем чистим морковь и режем тонкими кольцами.
  4. Теперь обжариваем все в разогретой кастрюльке со сливочным маслом.
  5. После чего вливаем бульон. Отжимаем капусту и перекладываем следом.
  6. Накрываем кастрюлю крышкой и варим суп 35-40 минут.
  7. Затем очищаем картофель и, используя терку, натираем ее на крупной фракции. По истечении нужного времени отправляем к остальным ингредиентам и продолжаем процесс варки еще 15 минут.
  8. После чего солим и перчим по вкусу. Также сыпем немного сахарного песка. Хорошо все перемешиваем.
  9. Готовый суп заправляем сметаной и украшаем зеленью.

Вам еще может понравиться обалденный турецкий супчик с чечевицей и лимоном, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный супчик из квашеной капусты

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх